朝天:大力发展冰雪旅游经济 将“冷”资源变成“热”产业

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当前,我国旅游产业正在经历从单纯的观光型向观光和度假并举、度假产业成为单独产业的历史性巨变。这是文旅产业消费升级、供给侧结构性改革的核心内容。

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消费升级观念影响下,新生代消费者的80后、90后,乃至00后,他们在出行游玩时,倾向于选择个性、多样的住宿产品,体验与酒店不一样的感受。

什么才是未来的旅游发展方向?不少业内人士对此认识还比较模糊。可以说,从战略高度加大度假产品的供给力度,推动和促进市场涌现出更多的类似“乌镇”和“红树林”模式的度假综合体,已经是我国文旅产业实现可持续健康发展的重大课题。

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这背后是中国人旅行方式的转变,从随团观光、休闲度假,到深度体验,更多新生代消费者希望融入当地生活和文化,不再走马观灯地在各个风景区“打卡”。

首先,这是为了更好地满足人民对美好生活向往的需要。当一个国家经济发展到一定程度,必然会产生大规模的休闲度假需求。人们希望能够方便、舒适、可承受地享受度假生活,这既是商机又是挑战。

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从渔村到民宿小镇

其次,这是我国文旅产业发展的需要。令人遗憾的是,目前我国海岛度假产品供给非常薄弱,很多度假产品也处于郊区游的低层次阶段。以海南岛为例,作为国内唯一的热带旅游岛,多年来海南岛“国际旅游岛”建设却相对缓慢,这与度假产品供应不足也有关系。

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深圳大鹏半岛的渔村较场尾,就是这一变化的亲历者。

第三,大力发展度假产品,可以为生态改善、扶贫攻坚做出贡献。从度假产品供给的角度说,国内还有很多山清水秀、气候宜人、适宜度假的地方。而这些地方往往又多是经济落后甚至是贫困地区。把这些地方建设成为度假区,就是把“绿水青山变成金山银山”,是一举多得的好事。

朝天区地处秦巴山南麓、川陕结合部,区位优越、气候独特、生态良好,拥有冬季漫长、雪量丰沛、雪质好的资源优势,是全省冰雪资源最富集、发展冰雪产业最具优势的地区之一。

2003年,这座距离深圳1小时车程的渔村迎来第一批民宿客人。虽然当时住的还只是民房,但它已成为深圳人在大小梅沙之外,周末度假、玩海的新去处。

第四,发展度假产品,要在供给质量上下功夫。实际上,我国一些地方也做了不少的民宿性质的度假产品。然而,由于管理水平参差不齐,服务内容缺乏整体规划,市场环境恶劣,相互杀价揽客等原因,这些民宿度假区多数经营一般。旅游度假产品亟待转型升级、提高品质。

近年来,朝天区以冰雪旅游资源优势为依托,加快推进冰雪“冷”资源变成消费“热”产业市场化进程,把冬季旅游作为冰雪产业发展的破题主攻方向,加速推进白雪换白银,做大做强冰雪旅游产业,拉开了朝天区冰雪旅游大融合大发展的帷幕。

截至2017年底,大鹏新区注册登记民宿为1378家,聚集了深圳市95%、广东省一半的民宿。分布在较场尾、大鹏古城、西冲、东冲、官湖、杨梅坑、新大和东山等海边古村及景区。

那么,如何增加度假产品供给、转型升级呢?

曾家山˙中国南方滑雪场集群核心区

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一是要从战略高度重视这个问题。首先要把酒店、旅游观光、休闲度假,从业态上进行区分,分别研究、分别布局、分别管理。其次要制定我国度假产业发展规划,定战略、定目标、定政策、定项目。再次要完善度假的标准体系建设,充实度假产品的内容。

数据显示,2018年朝天区冬季接待游客176.3万人,同比增长40.3%,实现旅游综合收入17.3亿,同比增长39.6%。朝天冰雪“冷资源”正在变成“热产业”,冰雪旅游产业已成为拉动全区经济转型升级的重要引擎。

较场尾民宿小镇对面的大鹏古城

二是要支持树立一批具有国际先进水平的度假品牌运营企业。企业是度假产品供给的主体,要把那些游客满意、市场认可的企业筛选出来,有意识地引导其在全国范围内增加高水平的度假产品供给力度。尤其是对那些布局超前,承担了精准扶贫、产业缔造、市场环境建设等社会责任的企业,要在项目、融资、市场准入等方面给予支持和帮助。

朝天区大力发展冰雪旅游产业。目前,已规划建设曾家山云顶美宿、曾家山汽车旅馆、曾家山度假木屋、曾家镇旅游商业步行街等新业态产品,曾家山国际滑雪场度假区等具备国家级规模和水准的滑雪场地,打造以滑雪娱乐、观光体验、休闲度假为特色的冰雪旅游产品,不断提升朝天冬季旅游吸引力、供给力和竞争力。

其中,较场尾被誉为“小鼓浪屿”,已经发展成可以媲美鼓浪屿的民宿聚集地,而在十几年前,这里还只是一座籍籍无名的渔村。

三是要高度重视市场环境建设。要加大度假产品的市场体系建设力度,一开始就避免出现“零价团”“购物团”等不正常现象。既要坚持市场定价、防止垄断和不正当竞争,又要防范无序压价、无底限降价,拉低服务水平。在保证质量的前提下,既要提供日消费千元以上的面向中高收入群体的产品,又要提供日消费一二百元、普通大众消费得起的产品。

朝天曾家山滑雪场

由于大鹏半岛特殊的地理位置,农村集体土地和山林被限制开发,相比繁华的市区,这里可以说是穷乡僻壤,生活困难的村民不得已另寻生计。

曾家山云顶美宿

但保存完好的生态环境,长达133公里的海岸线,76%的森林覆盖率,蜿蜒曲折的山海风光,给了大鹏半岛发展休闲度假游的底气和潜力。

曾家山汽车旅馆

有经营头脑的村民注意到逐年增长的客流,开始把自家民房出租给周末过来度假的游客,按日收费。2008年大鹏半岛有了第一家重新装修设计过的民宿。

曾家山度假木屋

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随着大鹏半岛保护和开发行动规划获批,以及深圳市唯一一个不考核GDP的生态功能区——大鹏新区挂牌,昔日渔村已步入发展民宿旅游产业的快车道。

据了解,曾家山滑雪场国际度假区总投资2.5亿元,于2014年开始建设并投入运营,是中国南方滑雪场集群的核心区,拥有川北地区最大规模的滑雪场和30000平米的戏雪区,总造雪面积10万余平方米。

“自己做民宿的村民,后来都转手出去,自己经营的话,可能连租金都赚不回来。”大鹏新区民宿协会会长罗健强在接受新旅界(LvJieMedia)采访时表示。

较场尾村民也早早搬离到附近村子,不在这里居住。目前,在大鹏新区经营民宿的,是来自全国各地喜爱民宿、愿意经营民宿,有想法的一群年轻人。

开业至今,曾家山滑雪场国家旅游度假区累计接待游客近百万人次,业绩超过川东北地区现有其它所有滑雪场。2018-2019雪季接待30万余人次,年实现营业收入3000余万元,累计为当地贫困人口创造各类就业岗位800余个,并带动了度假区周边80余家农户开办了农家乐、乡村酒店、民宿的冬季旅游接待。同时,农民用自建房空余房间参与旅游接待床位数1.2万张,辐射带动3500余贫困人口就业,为贫困人口创收八千余万元。

根据2016年12月底的数据:较场尾在营民宿约375家,接待游客约90万人次,民宿餐饮等旅游收入突破5亿元。

曾家山滑雪场国际度假区已开放初级、中级、高级雪道及单板道五条,采用国内外最先进的设施设备,并聘请亚布力滑雪场学校专业教练。滑雪场还建有2200余平米的服务大厅,有容纳800人就餐的美食城、露天烧烤吧、观景台等,服务环境温馨舒适,已逐步成为川北地区最佳的冬季休闲旅健身游度假胜地。

面对这样的成绩,罗健强满怀信心地表示,“海边民宿度假,要么去厦门鼓浪屿,要么来深圳较场尾。”

朝天区以旅游消费需求为导向,大力开发与冰雪旅游相配套的休闲度假新业态产品。投资1个多亿元建设曾家镇旅游商业步行街,打造以酿酒坊、织染坊、麻柳刺绣体验馆、曾家米珍磨坊、曾家豆腐干特色店等为业态的原乡民俗风情小镇。配套养生文化主题公园、主推曾家山养生菜系的川北美食城等休闲度假项目,不断推动供给侧结构性改革,着力提升旅游产品供给能力。

他还强调,“鼓浪屿高度商业化,已经成为厦门城区的一部分,较场尾远离市区,是一个生态资源丰富,更适合休闲度假。”

同时,朝天区积极引导当地农民开办农家乐,招引企业建设精品民宿、康养酒店、度假公寓等旅游住宿,构建特色冰雪旅游产业体系。目前,曾家山共有各类乡村酒店、民宿、客栈等共219家,其中,中高端精品民宿49家。每年接待来自重庆、兰州、西安等地的度假游客80多万人次。通过项目建设,曾家山3万余人参与旅游业发展,带动周边群众人均增收2800余元,农民年人均纯收入由开发前的200余元增长到12000余元,率先实现全面脱贫,取得了良好的社会经济效益。

但从知名度和客流量来看,我们必须承认,较场尾还在追赶鼓浪屿的路上。

“朝天区的冰雪经济是朝天旅游发展的一个缩影。未来,我们会继续发挥资源优势,深入挖掘冰雪旅游和冰雪产业潜力,通过‘冷资源’变为‘热产业’,丰富和活跃冰雪经济,进一步促进冬季旅游经济增长,全面推进朝天全域旅游示范区和天府旅游名县建设。”朝天区文化旅游和体育局党组书记解明学说。

不过可以确信的是,随着国内休闲度假市场不断壮大,依托珠三角地区80%的客流贡献,加之粤港澳大湾区规划即将出台的利好,较场尾民宿小镇乃至整个大鹏新区民宿旅游产业将获得更大发展机遇。

依托丰富的冰雪旅游资源,朝天区做精做活冰雪旅游产业链,以“旅游+”冰雪融合发展方式,全域布局建设曾家山冰雪旅游胜地,着力打造冰雪运动康养产品、冰雪观光体验产品、冰雪休闲度假产品等特色产品,充分发挥冰雪旅游资源和冰雪旅游大项目的拉动及辐射作用,不断提升朝天旅游在全国市场的知名度、美誉度和影响力。

“后野蛮生长时代”

不过,大鹏新区民宿总量目前已接近饱和,由于新区限制土地开发,民房基本都被改造成民宿,新增建筑搞民宿已不可能。

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