这么熬的粥,孩子总是喝远远不够

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粥非常有营养,粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。今天小编和宝宝们一起学几种营养又美味的早餐粥。皮蛋瘦肉粥

高压锅是我们日常常见的一种厨房小家电,它的作用非常广泛,不仅可以炖菜、蒸菜、煮菜、煲汤,还可以煮粥。用高压锅煮粥不仅省时间,而且用它煮出来的粥香浓粘稠,非常好喝。高压锅煮粥虽然很便捷,但许多朋友不知道怎么使用,那如何用高压锅煮粥呢?下面小编就给大家介绍。

说起瘦肉粥,大家是不是马上就会想起皮蛋瘦肉粥这道饭店里最有名的粥品了呢。在现实生活中,有很多人都喜欢喝粥,他们觉得喝粥营养又方便,比吃饭还要吃菜来得省力多了,营养也一点都不差。没错,就好比瘦肉粥,有荤有素,还有米饭熬成的粥,真是一点都不差。

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瘦肉粥的做法,看一看对你绝对有帮助

主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。

一、高压锅煮粥

一、瘦肉粥的介绍

调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。

原料:大米、瘦肉、红枣、盐、葱、小白菜、香油

瘦肉粥是一道菜品,制作原料主要有猪瘦肉、大米、生菜等。能起到和胃补脾,润燥养肺的功效,经常食用可促进婴儿智力的提高。

做 法:

做法

二、瘦肉粥的做法一

1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。

1.用清水把米洗净,倒入碗里,加入水、盐、香油拌匀,浸泡半小时。

1、将大米淘净,加清水浸泡半小时;

2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。

2.瘦肉洗净,切片;小白菜和葱洗净,切末;红枣洗净备用。

2、将瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末;

3.然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出
来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。

3.把泡过的大米、肉片、白菜末、红枣都倒入高压锅里,加入适量的水,盖上锅盖,检查气阀是否正常。

3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加入生菜再稍煮即成。

4.皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。

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