吃什么样补脾胃,肠胃不窘迫这里!

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一个人脾胃好坏,对健康影响极大,看似不起眼部位,能折射健康问题。同样,通过保护好脾胃,对身体保健,只有好处,而没有坏处,那么,脾胃虚弱的人吃什么能调养脾胃?一起来看看吧!

脾脏位于人体腹腔左上方,承担了造血,过滤衰老的血细胞等功能,做好日常的饮食保健,对滋养肝脾两脏有很大帮助,以便有利我们的身体健康。今天小编盘点健脾养胃的食物,想要养好脾胃,你一定不能错过!

中医文化源远流长,早在唐代就有很多大医家说过,脾胃是人体一切之本,脾胃好了全身各个脏腑才能气血旺盛,人体才能健康长寿。现在的饮食越来越精致了,不像以前吃很多粗粮,而且口味越来越重了,所以现在人的脾胃多多少少有些问题。很多人说自己总是疲倦啊,没精神啊,以为是脑袋的问题,没想到是脾胃出了故障。那么吃什么补脾胃呢?今天小编就来给大家一一介绍,希望大家都能有一个健康的身体。

1、高粱

健脾养胃的食物

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高粱性温,能够很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用,特别适合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含有比较多的尼克酸,这种物质处于游离型,所以更加容易被我们的身体所吸收,脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥。

1、糯米

吃什么补脾胃,肠胃不好看这里

2、猴头菇

糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。

一、猴头菇

猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。

2、高粱

相信大家都看过某品牌的猴头菇饼干的广告吧?那么知不知道猴头菇到底有什么作用呢?猴头菇是一种比较平和的食物,归入脾经、胃经,它可以补脾养胃,还有抗癌作用。食用它能缓解食欲不振、恶心呕吐,对十二指肠溃疡也有一定帮助。

3、鲫鱼

具有健脾益里,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。对于一些胃肠功能略差的人来说,可以尝试
做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加一些丰润的口感。

二、山药

鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

3、山药

山药也是平时很常见的食物。白白的山药软糯可口,一看就很养胃对不对?确实如此。山药中含有包括淀粉酶在内的多种活性酶,不仅可以保护胃黏膜,还能帮助消化,促进脾胃吸收营养,脾虚的人非常适合吃。在临床上,山药也是一味中药,具有健脾和胃的作用。

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山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

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鲫鱼豆腐菇菌汤

4、猴头菇

三、藕

扩展阅读:鲫鱼的食用大全

猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。

说完山药,我们来看看莲藕。莲藕和山药不同之处在于它偏凉性,因此具有清热凉血的作用,可以平泄胃火,健脾益血,对于有胃火的人很适合,比如平时胃痛、有口气、大便不畅的朋友。此外,莲藕也是可以开胃止泻,促进消化,食欲不振的人可以试一下莲藕汤。

4、羊肉

5、扁豆

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煮羊肉汤加大麦,大麦既可健脾益气,又有助消化,加入羊肉汤则可以健脾开胃,故对脾胃虚弱者颇为有益。先用羊肉熬汤,大火烧沸,再用文火煮熟。然后将羊肉捞起,用汤煮大麦,文火炖熬,等大麦熟透即可。

扁豆,健脾养胃,消暑化湿,而且扁豆膳食纤维含量高,比我们常说的芹菜还要高3倍多。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而导致的便秘,就不能靠摄取膳食纤维来缓解了,它可能会让便秘更严重。

脾胃不好的人,一般有些不易察觉,或者察觉到了但是没有引起重视的症状,比如食欲轻微下降,口气加重,早上起来头晕,白天很没精神,舌头颜色变淡,舌苔变白,甚至女性的生理期会有异常,虽然短时间不会有很大问题,但是长期脾胃不好,就会影响我们其他的脏腑器官了,所以必须引起重视。吃什么补脾胃,大家记住了吗?

5、牛肚

6、猪肚

牛肚味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。

猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。猪肚具有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。不妨熬汤饮用,如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

6、山药

7、包心菜

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

包心菜能健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水,对内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、睡眠不佳、关节不利有一定的疗效。此外,其所含的维生素C还能止痛,以及促进溃疡愈合。

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