素魔芋有那些好吃,你都知道吗?

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忙碌了一天,回到家中,你是否会有不知道吃什么晚饭而发愁呢?可能很多小伙伴们都会有这种感受,不知道该吃点啥,于是就在纠结中选择订外卖或者草草了事。下面就为大家推荐几道晚餐食谱,让你每天变着花样吃。

蒜苔作为非常常见的日常调味类蔬菜,出现在各式各样的菜肴当中,当然做法也是很多样的,只要一下油锅爆一下,
香味都四溢扑鼻。那么如此好吃家常的食材你又真的了解吗?下面小编就给大家介绍一下蒜苔能做出哪些好吃美味的菜肴吧!让大家吃的安心吃的放心。

魔芋又称蒟蒻,在中国很多地方都会生长。虽然美味,但是并不是每个部位
都能够吃,有些地方是有毒的,所以魔芋不能够生吃,需要后期加热之后可以食用。但是多吃魔芋对身体还是非常有好处的,多吃魔芋可以缓解血糖和血压血脂过高的症状,而且还能够润滑肠道,利于排便,所以对身体有非常好的功效。但是很多朋友都说魔芋并不好做,所以小编在这里教大家几道关于魔芋的菜肴,让大家能够做出既简单又好吃的魔芋菜品。

辣椒炒青豆

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素魔芋有那些好吃,你都知道吗?

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蒜苔的做法有哪些,过来看看吧

一、清炒魔芋

食材:青豆角,辣椒,胡萝卜,油,食盐,鸡精粉,酱油,葱,姜各适量。

一、蒜苔的做法有哪些

1.准备食材

做法

蒜苔的做法有很多,比如五花肉青蒜苔炒豆干,以及辣味火腿炒蒜苔还有蒜苔炒鸭肉,肉炒蒜苔,蒜苔炒牛肉,蒜苔炒木耳等。

主料:准备魔芋400克

先将青豆角剥去皮儿,青椒胡萝卜洗净后切成丁,锅中加入少许油,然后将葱姜爆香,然后将切好的青椒段倒进锅中翻炒均匀,加入胡萝卜快速翻炒,翻炒均匀后加入青豆,加入盐,鸡精粉,少许酱油和清水,翻炒均匀,盖上锅盖焖5分钟左右即可出锅食用。

1.腌蒜苔

调料:葱姜蒜10克,高汤,豆瓣酱,盐,植物油,鸡精

烩双色豆腐

(1)首先将准备的蒜苔用水清洗干净了以后,用刀切成段状,然后准备一些辣椒。

2.处理食材

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(2)将辣椒剁成碎末,然后将蒜苔段和辣椒末放入罐子中,并加入一些盐巴,然后搅拌一下。

(1)将准备的魔芋放入清水中冲洗干净,然后用刀切成片状备用。

食材:白豆腐,鸭血,蒜苔,豆瓣酱,生抽,蚝油,水淀粉,葱,姜,蒜,盐,食用油,香油。

(3)将搅拌好的食材上再铺上一层盐巴,然后密封处理,在阴凉处静置三天以后即可食用。

(2)将备用的魔芋倒入沸水中焯水处理,这一步的目的是去除魔芋中的碱味。在捞出以后在放入水中冲洗一下。

做法

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