江小鱼火锅加盟 费用 代理条件 招商电话

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  • 百岁鱼火锅加盟详情
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图片 1百岁鱼火锅,快速把握时代脉搏,用实际行动表达一份同进退、共赢取的决心。百岁鱼火锅加盟,全力支持你每一步成长。跟随风投的眼光看过来,你的选择不会错!百岁鱼火锅集川式火锅之精华,在继承传统制作色、香、味的基础上,别具匠心地融入独特口味,使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇,同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。百岁鱼火锅精选近百种上等香料,突出本味,采用特殊方法,精心烹制而成。百岁鱼火锅是我公司独家投资的川式火锅,由百岁鱼创始人朱氏家族潜心研发,集川式火锅之精华,在继承传统制作色,香,味的基础上,别具匠心地融入淮扬口味,使其色泽更亮,香气更浓,味道更醇,同时突出现代人对营养,健康,品位的要求。独特口味鲜、嫩、爽、滑,且色泽鲜亮如玉,让人赞不绝口,吃不绝口。原料采用高宝湖、邵伯湖野生的黑、草鱼为主料,来自天然,绝无污染。百岁鱼的一个独特之处在于其可视的菜品操作间,顾客只需要在水族箱里,挑选适合的活鱼,服务员就会将其通过厨房和大厅相连的窗口,递给厨师,现吃现宰,保证品质新鲜。您还可以通过窗口看到厨师烹饪的过程,安全放心。百岁鱼火锅加盟费¥56.81万元以上设备费用:9万元前期原材料费:3.5万元广告宣传费:0.5万元开业费用:0.4万元流动资金:19万元“百岁”餐饮在前进,在发展。现如今,“百岁”餐饮有了自己的调味品,调料公司,自己的百岁纸业,百岁老酒厂,百岁黄酒厂,矿泉水厂等分公司。1997年在国家商标局全面注册了“百岁”“千岁”“岁岁”商标。“百岁”一喻此业兴盛百年,长久不衰,二喻吃百岁鱼可使人延年益寿,长命百岁。1996年被国家贸易部授予“中华老字号”企业,2003年又被评为“中国名菜”的称号。百岁餐饮从90年代中期,在全国率先推出品牌战略,以规范化的操作和科学的管理经营模式,在全国推行特许加盟连锁店。现在全国52个城市开设了近200余家,加盟店,在全国掀起一股“百岁”热潮。百岁鱼火锅集川式火锅之精华,在继承传统制作色、香、味的基础上,别具匠心地融入独特口味,使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇,同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。百岁鱼火锅精选近百种上等香料,突出本味,采用特殊方法,精心烹制而成。以其独特绝妙的口味:鲜、嫩、爽、滑,且色泽鲜亮如玉,让人赞不绝口,吃不绝口。采用高宝湖、邵伯湖野生的黑、草鱼为主料,来自天然,绝无污染。据李时珍载,鱼肉味道鲜美、营养丰富,有活血化淤、益脑养颜之效。
一饱饕餮之志。百岁鱼火锅一直以“服务第一,为企业宗旨;以优惠顾客,让利顾客,给顾客以物有所值”为价值观,从而使得百岁鱼火锅终日顾客盈门,取得了飞速的发展.第一步“闻百岁鱼醇香”,活鱼宰杀洗净后,剔骨去刺片成鱼片在红汤中焯一下,刚熟就捞起,旁边另支一锅热油,将重庆特有的烈性辣椒爆香,迅速浇到白嫩的鱼肉上,接着就有浓香扑鼻而来,混合着芝麻、灯笼椒味道的麻辣鲜香。第二步
“看百岁鱼鲜亮”,火锅中的汤,色清油亮,鱼片色泽白亮,让人食指大动。第三步
“吃百岁鱼嫩清”,夹一片鱼肉送入口中,只能用四个字形容:滑、嫩、鲜、香。第四步
“喝百岁鱼汤的鲜美”,火锅中的高汤,是用猪骨和鸡慢火熬制而成,味香不腻。第五步
“刷出百岁鱼韵味”,各种配菜,任意搭配,吃出个性美味。第六步
“尝百岁鱼的百岁拉面”,假如您意犹未尽,还可以点一份厨师现做的手工拉面,劲道够味。
“百岁鱼”的调味料由总部统一发送,保证质量和口味的统一。作为一家特色饭店,“百岁鱼”能屹立六年而不衰,旨在树百年老店,做健康美食。

二十世纪三十年代,在江南古镇湖州.有一间酒店叫“祥泰行”,其主人王品元先生所烹制的“百岁鸡”以其味美传誉四野乡邻,被称为当时的江南名菜:“南京桂花鸭,湖州百岁鸡”。
在改革开放的八十年代,其家孙王西野先生,继承祖业,在兰州开设分店,继续研制祖传“百岁鸡”。他不断推承出新,总结出一套规范化的操作方法和科学的烹制技艺,使“百岁鸡”能达到“肉酥,汤浓,味美”的程度,在此基础上王西野先生又配制出“百岁鱼”“岁岁羊”两个品牌,在沿袭传统的色,香,味外,更注重现代人的个性需求和餐饮文化的追求。

图片 2江小鱼火锅的特点:斑鱼火锅的绝妙之处在于采用的斑鱼条条鲜活,鱼片薄如蝉翼,在锅内涮三五秒即可食用,鱼肉鲜嫩爽滑,口感弹劲十足,然后来一碗鲜美的鱼汤,有无法形容的美味刺激着味蕾。在火锅畅销的热浪中,渐渐在兰州迅速掀起一股斑鱼热潮。江小鱼火锅的斑鱼论份,一份5盘,一盘两片,每桌3份起售,36一盘。服务员帮顾客涮鱼,帮着讲解鱼片涮7至8秒就可以了,用他家秘制的调料,另一种是泰椒酱,两种混合之后放在鱼片上,把鱼片卷起来吃,基本吃不出来姜的味道,反而对鱼来说还会提鲜。鱼的口感有韧劲。江小鱼的调料7元一位,里面不光包括各种蘸料,还有很多小菜,很丰富。牛肉的品质不错,很嫩。江小渔的斑鱼一鱼三吃,先是将大片的鱼肉用锋利的尖刀片成蝴蝶一样漂亮的薄片,用以涮食,再将肥嫩之处的鱼肉切下做成刺身供顾客蘸芥辣生食,最后将鱼头鱼排熬炖成汤请顾客饮用。我们在传统斑鱼汤的配方基础之上,以多年专业火锅汤底的加工经验,推出了汤色更亮、味道更鲜、口感更醇的江小渔斑鱼汤,以此汤为火锅汤底,涮食薄如蝉翼的斑鱼肉片,口感嫩滑、味道鲜美,再配以江小渔种类丰富的自助调料,更可品尝出无限美味。江小鱼火锅加盟费¥72.8万元以上设备费:10万元前期原材料费:5万元广告宣传费用:6000元开业费:7000元流动资金:26万元江小鱼火锅是餐饮行业中的一个深受消费者们喜爱的品牌,主营产品包括蒸石斑鱼等,其不仅产品美味,并且环境舒适、服务优质。试问一下这样一个优质的品牌,又有谁不想加盟呢?凭借着众多消费者的喜爱,如今江小鱼火锅已经成功在许多城市都开设了加盟店,为越来越多的消费者提供正宗的美食,也让众多的投资者赚得理想的收益,是餐饮行业不可多得的加盟好品牌。江小鱼火锅在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品,同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料,使得火锅产品得到极大的丰富。火锅加盟技术鱼火火的给人们带来了更多的期待。当前在国内市场当中,很多投资人都看中了餐饮行业,但是目前国内市场当中餐饮行业实力有限,难以给人们更为合理的创业平台。江小鱼火锅在市场当中综合了各种有利的因素,尤其是丰富了人们的生活选择,从而给今天人们的创业投资带来了变化,让更多的人们能够在饮食当中享受到美味的产品。既具备了非常优秀的产品项目,有拥有着非常强大的潜力,江小鱼火锅加盟项目在国内市场当中掀起了很大的轰动。投资创业人需要能够看到目前烤鱼市场的潜力,特别是人们对时尚、特色、美味的江小鱼火锅拥有着极大的青睐度,这样的一个产品项目,是当下任何一个创业人投资人所不能够忽视的。享受另类的饮食风,就在江小鱼火锅。

  • 百岁鱼火锅加盟优势

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  • 江小鱼火锅加盟优势

图片 41、品牌形象支持享有合法使用百岁鱼火锅注册商标标识的权利。2、整店输出支持公司总部协助加盟商完成从证件办理,到店面装修等等一系列的流程,直到加盟商顺利开业,快速盈利。3、免费培训支持总部对百岁鱼火锅加盟商管理人员和员工进行全方位的培训指导,使投资者在短期内成为业内经营高手,少走弯路,少花冤枉钱。4、物流配送支持百岁鱼火锅是一个大品牌,各方面的发展已日臻完善,不仅拥有完善的销售系统和管理体系,也拥有专门的物流服务部,专门负责加盟店的订单核对和产品配送。独家的物流渠道不仅保障了产品的安全,更能保障加盟店的产品及时更新,提高用户满意度。5、媒体广告支持总部每年会有巨额广告投放各大市场,增加品牌的快速的发展与知名度,除此之外,长期都有运营人员针对每个店进行有效的网络宣传推广。

“百岁”餐饮在前进,在发展。现如今,“百岁”餐饮有了自己的调味品,调料公司,自己的百岁纸业,百岁老酒厂,百岁黄酒厂,矿泉水厂等分公司。1997年在国家商标局全面注册了“百岁”“千岁”“岁岁”商标。“百岁”一喻此业兴盛百年,长久不衰,二喻吃百岁鱼可使人长命百岁。
1996年被国家贸易部授予“中华老品牌”企业,2003年又被评为“中国名菜”的称号。
百岁餐饮从90年代中期,在全国率先推出品牌战略,以规范化的操作和科学的管理经营模式,在全国推行特许加盟连锁店。现在全国52个城市开设了近200余家,加盟店,在全国掀起一股“百岁”热潮。
百岁鱼火锅集川式火锅之精华,在继承传统制作色、香、味的基础上,别具匠心地融入独特口味,使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇,同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。

图片 51、品牌优势使用总部良好的品牌和商誉,分享江小鱼火锅品牌带来的人气和资源。2、产品优势江小鱼火锅拥有丰富的的产品资源,拥有多种产品类型,可满足不同消费者的需求,创造更丰厚的加盟收益。3、技术优势江小鱼火锅拥有自己的研发团队,并且具有丰富的创新力,根据消费者的不同需求,提供不同的产品。4、培训优势公司专业餐饮管理员为您提供前厅和后厨员工培训,有无经验都可创业。5、服务优势在约定的条件下,为您提供最优质的售后服务、保证在代理区域内品牌独家经营权。6、投资优势总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持,使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务,即使未做过管理也能轻松运作,降低了投资风险,提高了成功率。

  • 百岁鱼火锅加盟流程

百岁鱼火锅精选近百种上等香料,突出本味,采用特殊方法,精心烹制而成。以其独特绝妙的口味:鲜、嫩、爽、滑,且色泽鲜亮如玉,让人赞不绝口,吃不绝口。采用高宝湖、邵伯湖野生的黑、草鱼为主料,来自天然,绝无污染。据李时珍载,鱼肉味道鲜美、营养丰富,有活血化淤、益脑养颜之效。一饱饕餮之志。百岁鱼火锅一直以“服务至上,为企业宗旨;以优惠顾客,让利顾客,给顾客以物有所值”为价值观,从而使得百岁鱼火锅终日顾客盈门,取得了飞速的发展.
先一步“闻百岁鱼醇香”,活鱼宰杀洗净后,剔骨去刺片成鱼片在红汤中焯一下,刚熟就捞起,旁边另支一锅热油,将重庆特有的烈性辣椒爆香,迅速浇到白嫩的鱼肉上,接着就有浓香扑鼻而来,混合着芝麻、灯笼椒味道的麻辣鲜香。
第二步“看百岁鱼鲜亮”,火锅中的汤,色清油亮,鱼片色泽白亮,让人食指大动。
第三步“吃百岁鱼嫩清”,夹一片鱼肉送入口中,只能用四个字形容:滑、嫩、鲜、香。
第四步“喝百岁鱼汤的鲜美”,火锅中的高汤,是用猪骨和鸡慢火熬制而成,味香不腻。
第五步“刷出百岁鱼韵味”,各种配菜,任意搭配,吃出个性美味。
第六步“尝百岁鱼的百岁拉面”,假如您意犹未尽,还可以点一份厨师现做的手工拉面,劲道够味。“百岁鱼”的调味料由总部统一发送,保证质量和口味的统一。作为一家特色饭店,“百岁鱼”能屹立六年而不衰,旨在树百年老店,做健康美食。

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